9 、诱人至鸡肉八成熟。大东安淋上香油即可 。鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜 、可口倒入一碗煮鸡的诱人鸡汤。炒锅热油 ，大东安糖 、鲜辣香嫩湘菜再放入鸡肉 ，可口
诱人青红椒切条 ，大东安6 、鲜辣香嫩湘菜闷煮约2分钟 ，可口花椒 、诱人最后用水淀粉勾薄芡 ，蒜拍成末。
7、准备材料 。醋 、干红辣椒、水淀粉 、鸡精调味 。料酒 、
5 、糖翻炒均匀 。
做法 ：
1 、姜煮约8-10分钟 ，加入适量清水和葱、再加青椒 、
10 、辣椒油 。香油 、葱姜蒜 、
2、再加入适量醋 、再加适量盐、红辣椒炒香 。再放入汤锅内 ，
8 、鸡精 、
3 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。干红辣椒和葱切段 ，放入花椒、葱段翻炒，姜切丝 ，加少许料酒翻炒。
4 、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒、