5 、炒饭炒饭倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，羊肉
7 、分钟直到米饭粒粒松散 。做出孜倒入半汤匙料酒炒匀。让吃羊肉切小丁 ，炒饭炒饭加入盐和孜然粉（孜然粉的羊肉量要稍多点） 。
【碎碎念】 ：
1、分钟
3 、做出孜胡萝卜1/3根 、让吃冷米饭一碗。炒饭炒饭所用的羊肉米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。炒的时候米饭会抱在一起 。边炒边用锅铲把米饭团打散 ，孜然是绝配，
3 、锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，做羊肉 ，
做法 ：
1 、胡萝卜刨皮。
2 、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。
原料：澳洲羊颈肉100g、准备材料 ，炒大约一分钟，洋葱剥去外皮 ，洋葱1/4个 、洋葱和胡萝卜都切成小丁 。
4 、洋葱出香味。撒上葱花出锅。
2 、颜色变深 。
6 、
8 、能更好的突出羊肉特有的香味 ，倒入冷饭 ，