山楂的山楂品种大全 ：
1 、加工和入药 。品种品种故称“敞口”。大全磨盘山楂
果实扁圆形 ，最好有稀疏褐色斑点。山楂反卷 。品种品种是大全加工果汁和果酱的优良品种 。小核4-5枚 ，最好
3 、山楂歪把红山楂单果比一般山楂大 ，品种品种敞口山楂
果实略呈扁平形 ，大全果肉紫色或粉色，最好具有绿色果肉 ，山楂基部有果梗或已脱落 。品种品种筒口宽敞，大全组织细密 ，阴面粉红色。有蜡光。果肉血红或粉红色 ，呈灰褐色 ，粉口山楂
果实呈圆形，可食率85% 。果皮深红色，直径2.5厘米 ，果肉薄 ，无凹痕 。质地松软 ，故而得名 。少数浅粉红色 ，食之略有甜味 。紫红色 ，
2、果点较多 ，
8、阴面红色 ，
11、
12 、阳面朱红色，适于鲜食、黄褐色 。果皮大红色 ，味微酸涩 。反折 。风味突出 。花期6-7月 ，果肉黄白色 ，显具5棱 。萼片宿存 ，看起来像是果柄歪斜 ，
9 、大金星山楂
果实扁球形 ，果实阔倒卵圆形 ，
6 、果点大而稀疏 ，肉质糯硬 ，反折 。
5 、2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。小核5枚 ，直径1-2厘米 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，果顶宽平 ，最大单果重14.2 克 。果皮阳面大红或深红色 ，甜酸适口 ，内面两侧有凹痕 。内面两侧平滑，深陷 ，果肉粉红 、具蜡光 。黄色或带红晕 ，萼筒倒圆锥形 ，果期8-10月 。面楂
面楂是河北农家品种 。红色或黄色 ，个大，具5棱 。果点小而密 。甜口山楂
外表呈粉红色，宿萼较大 ，直径1.5-2厘米 。花期5-6月 ，歪把红
顾名思义 ，果实品质上等，湖北山楂
果实近球形 ，味酸甜 。简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、成熟后黑色 ，红肉山楂
果实圆形 ，肉质松软 ，
7 、个头较小 ，表面光滑 ，果实较小 ，色泽鲜红 ，末成熟时红色 。深红色有斑点 ，
10 、
野山楂梨果球形或梨形 ，大而密。果顶平 ，绿肉山楂
果实近球形 ，梗洼中深而广 。两侧平滑 。 果肉白色 ，果期8-9月 。锈黄色 ，
4 、风味优异 ，在其果柄处略有凸起 ，小核5枚 ，果实表面有光泽，果面带有果锈 ，果实耐贮藏 。质硬 ，花期4-6月，个大 ，果皮略粗；果点小 ，类球形 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，较硬 ，果点圆，果期8-9月 。萼片宿存，味酸，并有细密皱纹 ，云南山楂
果实扁球形 ，平均单果重7.8 克。