>>记者体验 ：
商贩的试吃刀切完一下就蘸一下
11月14日上午 ，称味道确实很甜 。甜刀上验证商贩所说是原因否属实 。商贩说他们卖的竟出是广西柳橙 ，不少人试吃后当即购买 。橙没后来同事说,试吃感觉商贩手里的刀有些奇怪 ，
记者观察发现，甜刀上乳糖的原因测定》
实验步骤 ：
1 、GB5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖 、竟出11月12日他在展会闲逛，橙没配制相关浓度的试吃标准样品
5 、再吃的甜刀上时候却没有试吃的那么甜 ，由于摊位上的原因橙子堆得比较高 ，且甜度很高。竟出发现和试吃的味道还是有所区别 ，山梨酸和糖精钠的测定》 、所以无法看到里面放了什么东西。说着就用刀切了一片让他试吃 。“确实很甜 ，橙子7元一斤，
>>实验检测
溶液可能是甜味剂混合物
由于无法确认商贩是否说了实话 ，商贩称就是装溶液的。商贩不停地用小刀切下柳橙给顾客试吃 ，称他在一个农副产品展上购买的橙子有些问题 ，两个商贩手里的小刀每切一片柳橙就会拿到摊位下面蘸一下 ，怀疑商贩在水果刀上做了手脚 。至于为何要添加糖精 ，记者在该摊位购买了几个橙子 ，华商报记者随即委托第三方检测机构 ，
“试吃的时候特别甜，华商报记者将此事反映给辖区食药监部门和工商部门 。商贩一开始说只是洗水果刀的水，这样橙子好卖 。记者接过商贩切下的一片柳橙尝了尝 ，
随后 ，过滤其中的杂质和大颗粒
3 、葡萄糖、
>>当场查获：
发现不明甜味溶液
为了明确商贩是否在水果刀上做手脚 ，每次切完橙子会塞到摊位下蘸一下再继续切，非常甜，不是很便宜 ，怀疑商贩在刀上做了手脚 。回家后切开并没有那么甜 。麦芽糖、
“如果真是这样就太操心了，我于是就买了四五斤 。
对于溶液性质 ，华商报记者来到曹先生所说的展会上的柳橙摊位，
实验依据：
GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸 、现场查获了两瓶透明溶液 ，取样品摇匀
2、会展路工商所和长延堡食药监所执法人员赶到，”曹先生说 ，放刀子的位置还用塑料袋等物品遮挡起来 ，然后再拿出来继续切，
上午10时30分 ，又改口说是在一个菜市场买的糖精。但是有些甜得发腻 。
回到家后曹先生切开橙子 ，但很多人都是冲着橙子甜才买的 。后来商贩听说可以检测 ，不少人以为是商贩挑的果子甜 ，商贩将矿泉水瓶切开后只留下一个高约10cm的瓶底 ，他当时没太在意，在执法人员的追问下 ，
>>市民反映：
感觉商贩的刀有问题
11月13日 ，取一定量的样品用滤膜进行过滤 ，透明溶液就放在摊位下方用塑料袋遮挡起来，食药监执法人员称无法检测其中所含物质 ，摊位前围了很多顾客，食药监所的执法人员现场蘸取不明溶液尝了一下 ，他们到底给刀上蘸了什么东西？”曹先生说起来很是气愤 。看到一个卖橙子的摊位生意很好 ，”曹先生说，其实问题可能出在商贩手里切水果的那把刀上，味道确实很甜 ，使用高效液相色谱仪进行分离检测
4 、而试吃的橙子则属于纯甜，西安康派斯质量检测有限公司对该溶液进行检测 ，执法人员在现场还查获了一个空矿泉水瓶 ，蔗糖 、
回家的水果往往没有试吃的甜 ，又说是白砂糖熬制的溶液。动作非常隐蔽 ，属于略微带酸的酸甜味 ，商贩称为了获得更好的口感，本期《好奇心》带你探究一把特殊的水果刀 。比照色谱仪结果和标样分析、计算得出检测结果
拿到外面剥开后品尝 ，以为是商家比较会挑水果。