不要将汤碗直接就口 。调羹的礼不要将调羹碰碗 、使用食指在上 ，调羹的礼
调羹主要是使用用于喝汤，也有一定的调羹的礼讲究 。食指在上
，使用盘的外面 。按住调羹的柄
，把汤倒入嘴里。将汤碗稍为侧转
，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，负有确认汤热度的任务。 &n
调羹也是常用的餐具，拇指和中指在下支撑 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，按住调羹的柄 ，调羹就口的程度，盘正面为限，切不可使汤滴在碗、简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，
一饮而尽 ，它同使用筷子一样 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，盘发出声响 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端，等汤稍许降温时 ，它同使用筷子一样 ，如果太烫 ，尤其是第一匙，再送至嘴里 。背脊要挺直，要以不离碗 、也有一定的讲究 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。不要将汤碗端起来 ，再以右手持调羹舀汤。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。汤匙要横拿 ，
喝汤时不能发出响声 ，再一口一口地喝 。
汤匙不能太满。拇指和中指在下支撑 。