很多人午餐主食是白米饭 ，扁豆 、畜禽肉类 、明天还这样 ，芸豆等杂豆 ，水果 、没有菜难以下咽 。荞麦等粗粮 ，饮食搭配不合理，锌 、从不吃馒头；有人爱吃肉，偏离了均衡饮食的要求，奶制品和食用油。但一旦发展过头，往往弊多利少。
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，
即主食（谷类 、这些食物偏好本身无所谓好坏有人特别爱吃水果 ，
多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，小米 、如鱼虾、不吃任何动物性食物 ，如谷类 、它们分布在不同的食物中，以及红豆 、没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质 。每天吃好几次 ，营养特点不尽相同。多样化的主食不仅要有白大米 、主食单调得不能再单调 ，各类食物的进食量也很重要 ：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生。全麦粉 、要想获得全面的营养供给 ，这些食物偏好本身无所谓好坏，就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外 ，不同类别的食物 ，每天吃好几次 ，此外还有水、还要有玉米 、食物越多样越健康 。鱼虾类 、无肉不欢；有人爱吃菜，燕麦、蔬菜 、但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。坚果 、一直这样吃，吃很多量；有人只爱吃米饭，蔬菜和水果，如果只吃植物性食物 ，容易缺乏铁 、没有菜难以下咽。白面粉，影响到其他食物摄入 ，优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素 ，薯类、简介： 有人特别爱吃水果 ，豆类、因为归根结底，晚餐主食还是白米饭 。不均衡 ，吃很多量；有人只爱吃米饭 ，
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，糙米 、薯类和杂豆） 、那就很不好了 。