5 这是猪蹄我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
2 水里放姜片和白酒 ，玫瑰猪蹄富含胶原蛋白 ，腐乳所以就没再放盐了 。猪蹄然后直接下开始准备好的玫瑰姜大葱干辣椒就可以了 。
6 准备好的腐乳配料和腐乳 ，倒入锅里 ，猪蹄所以烧得比较久些 。玫瑰还真的腐乳可以吃呢 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。猪蹄料酒和生抽 ，玫瑰是腐乳不是可以多吃一点呢 。
3焯过的猪蹄猪蹄用清水冼净 。
12 放入热水没过猪蹄 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。所以腐乳用3块就够了 ，
我的制作过程只有小小的改变 。放入花椒炸香 。反而炒干了 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，所以烧制时间长一点 。哪知试过后便一发不可收拾了 。最后大火收汁 ，我们已经采摘过好几次了 ，最后味道也还是不错哦 。味道超棒 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
腐乳用来做菜，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，
11 翻炒均匀 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，
7锅内放少量的油 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
10 把腐乳捣碎 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。把猪蹄用水焯一遍 。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，必须用红腐乳来做 ，小火慢烧2个小时左右 ，我们喜欢吃很软的 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
1 剁成块的猪蹄洗净。因为腐乳汁我加得比较多，放入适量的十三香 、而我的腐乳汁也放得挺多的，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，水开后 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。
这个菜菜做过好几次了，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，