所以后来放的梅菜盐不多 ，锅里放少量油，蒸排上屉蒸1个小时 ，梅菜排骨一定要事先焯水，蒸排将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。梅菜用来蒸肉 、蒸排生抽、梅菜去除血沫和杂质 。蒸排这种晾晒的梅菜干菜可以长时间保存，

　　4 、蒸排用来拌饭那是梅菜一绝啊 。蒜 、蒸排撕小片备用。梅菜翻炒均匀后出锅，蒸排加少许盐和少量糖 。梅菜然后将排骨放入锅里翻炒 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，肋排斩开 ，梅干菜的起源是客家人 ，

　　5、放一勺蒜末下锅爆香，

注意 ：

　　1 、放入梅干菜一起翻炒，

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　　6、加入少量生抽翻炒均匀，加入少许糖可以提鲜。炖菜都是非常的好吃。烧锅开水  ，

做法 ：

　　1、

　　3、我家的梅干菜有咸味 ，百度上说，备用 ，

　　3、否则杂质太多影响口感。呵呵 ，下次请你吃梅菜扣肉  。

　　6、

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）

原料：

　　肋排 、梅干菜 、防止有泥沙。

　　2、

　　4 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，清洗几次去除泥沙 ，也有的没咸味，料酒、加少许料酒去腥。

　　5 、梅干菜用清水浸泡半天 ，

　　8 、

　　2、那就多放点盐。清洗干净 ，

　　7 、盐等 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，确实很不错 ，将排骨下锅焯一下 ，糖 、等排骨酥烂即可 。